El origen del café

Origen del café

¿Sabéis quién descubrió el café?

Existen varias teorías sobre el descubrimiento u origen del café pero los datos más fiables hasta la fecha coinciden en ubicar este hecho en Etiopía, al Este de África, allá por el año 300.
Sabemos que la palabra “café” proviene de Kaffa, provincia de Abisinia (actual Etiopía).

¿Pero quién descubrió el café?

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Tiendas especializadas de café

Cafés La Mexicana fue la primera tienda de café de Madrid. Un espacio exclusivo dedicado a un único producto, el café.

En ella puedes encontrar diferentes variedades de cafés, productos seleccionados relacionados con el mundo del café y profesionales cualificados que sabrán recomendarte el café que mejor se ajusta a tus preferencias. Seguir leyendo


¿Cómo se toma café en el mundo?

Cómo se toma café en el mundo. Curiosidades de café

¿Sabes cómo toman café en el resto del mundo?

¿Sabías que en Colombia a un café se le llama “tinto”? ¿Que en Suecia lo toman con Tónica, en México le añaden guindilla y en Senegal, pimienta? ¿Qué al café con leche condensada en Canarias lo llaman “leche leche” o café Bombón en la península  y que en Malasia le llaman Kopi Susu y su consumo está muy extendido? No siempre se toma caliente y en algunos países la costumbre es tomarlo incluso después de cenar. Seguir leyendo