La excelencia italiana del café
Prepara un café intenso y con cuerpo en la cafetera más famosa de todos los tiempos. Alfredo Bialetti fue el inventor de este sistema de preparación. En 1933 diseñó la cafetera Moka Express, hoy expuesta en el MOMA de Nueva York, el diseño más conocido y copiado del mundo que le llevó a crear la marca que lleva su apellido.
La cafetera italiana Moka está fabricada en aluminio y con barnices de elevada resistencia. Su mango ergonómico es resistente al calor y cuenta con la válvula de seguridad exclusiva de Bialetti.
Características:
- Capacidad: 6 tazas (270 ml. aprox.)
- Cocinas de Inducción: NO
- Apta para todo tipo de cocinas excepto inducción.
- Limpieza: Lavar a mano con agua caliente, no usar detergentes ni lavavajillas.
- Material principal: Aluminio
- Material del mango y pala: termoplástico
- Medidas: Diámetro de la base de la caldera: 95 mm. Altura: 205 mm
Modo de empleo
1. Comienza vertiendo el agua a temperatura ambiente en la caldera Moka y llénala hasta el nivel de la válvula de seguridad. Para evitar que el café esté demasiado aguado, no lo llene por encima de este nivel.
2. Ahora elija la mezcla de café molido que prefiera. Nuestro consejo es que utilices café recién molido. ¡Atención! El café debe estar molido específicamente para una cafetera italiana. Mantén siempre la goma de la cafetera en buen estado.
3. Llene generosamente la Moka. No prenses el café dentro del depósito.
4. Mantén la tapa de la cafetera abierta hasta que empieces a oír cómo sube el café. En ese momento tápala y quítala del fuego. Deja que termine de subir el café lejos del calor.
5. Disfruta de tu café La Mexicana recién hecho.
Tamaño Recomendado
• 1 persona - 1/2/3 tazas
• 2 personas - 4/6 tazas
• 3 personas - 6/9 tazas
• 4 personas - 9/12 tazas
• 5+ personas - 12/18 tazas
