SAGE Barista Express Inox

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Esta cafetera espresso incorpora los 4 elementos clave que usan las cafeteras profesionales. Se han diseñado para utilizar la dosis justa de café recién molido, ofrecer un control preciso de la temperatura, presión óptima de agua y auténtica leche micro espumada, esencial para el latte art.

Dosificación inteligente con molinillo de muela cónica integrado y 25 ajustes de molido: La dosis de café molido se calcula automáticamente según el último uso para obtener la cantidad perfecta la próxima vez.

Prensado asistido Se ejerce una presión constante de 10 kg a la dosis y se termina con un giro de 7°, al igual que los baristas, para conseguir un resultado más impecable.

Sensor de gran precisión que autocorrige la siguiente dosis Si la última vez fue necesario ajustar la dosis, el sistema inteligente de dosificación lo recordará y la ajustará automáticamente para ofrecerte la dosis ideal en esta ocasión.

Preinfusión a baja presión y extracción de 9 bares Un espresso opulento, cremoso y de color caramelo comienza con una preinfusión a baja presión, seguida de un proceso de extracción a alta presión (9 bares), gracias a nuestra bomba italiana de 15 bares.

Microespumado manual artesanal. Los potentes vaporizadores están diseñados para transformar rápidamente la leche en suave microespuma con una deliciosa textura sedosa, lista para crear latte art.

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