Nuevo café de Zambia Kasama Estate
Nuestro café de Zambia proviene de la plantación de Kasama, que cuenta con la certificación de Rainforest Alliance por su desarrollo sostenible y protección...
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El origen del café
¿Sabéis quién descubrió el café?
Existen varias teorías sobre el descubrimiento u origen del café pero los datos más fiables hasta la fecha coinciden en...
¿Qué tienen de especial los cafés de especialidad?
En el anterior post os introdujimos en el mundo de los cafés de especialidad, hoy queremos ir un poco más allá...
Se dice que el café de especialidad es,...
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